Δευτέρα 24 Οκτωβρίου 2011
ΣΥΝΤΑΓΕΣ-ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΕΣ ΚΥΠΡΙΑΚΕΣ ΚΟΥΠΕΣ
Υλικά
4 ποτήρια πλιγούρι λεπτό
4 ποτήρια νερό
4 κουταλιές λάδι
Αλάτι, πιπέρι και κανέλα
1 μικρό κρεμμύδι χοντροκομμένο
Για τη γέμιση
600 γρ. κιμά χοιρινό
4 ποτήρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
¾ ποτηριού λάδι
Αρκετό μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι, πιπέρι και κανέλα
Λάδι για το τηγάνισμα
Περιγραφή
Ρίχνετε σε κατσαρόλα το νερό, το λάδι, το αλάτι, το πιπέρι, την κανέλα και το κρεμμύδι, και τα βάζετε στη φωτιά. Μόλις κοχλάσουν τα κατεβάζετε. Προσθέτετε αμέσως το πουργούρι και ανακατεύετε καλά μέχρι να απορροφηθεί το νερό. Σκεπάζετε την κατσαρόλα με το πώμα της, και τα αφήνετε έτσι για τουλάχιστο 3-3 ½ ώρες μέχρι να κρυώσουν. Ετοιμάζετε τη γέμιση: σωτάρετε σε χαμηλή φωτιά το κρεμμύδι στο λάδι. Προσέξτε να μην ροδίσει. Προσθέτε τον κιμά, το αλάτι, το πιπέρι, και την κανέλα. Τα ψήνετε τώρα σε μέτρια φωτιά μέχρι που να αρχίσει να ροδίζει ο κιμάς. Αφού ρίξετε το μαϊντανό σε λίγα δευτερόλεπτα τα κατεβάζετε από την φωτιά. Στραγγίζετε λίγο τον κιμά και τον αδειάζετε σε δοχείο. Ζυμώνετε καλά το μίγμα με το πουργούρι. Στη συνέχεια παίρνετε λίγο λίγο, το πλάθετε αρχικά σε μπαλίτσα, και με δάκτυλο βρεγμένο σε νερό, την πλάθετε ώστε να γίνει κυλινδρική με λεπτές πλευρές χωρίς να σπάσουν. Γεμίζετε το κενό από μέσα με τη γέμιση, κλείνετε τις άκρες σχηματίζοντας τες σε μύτη, ενώ βρέχετε συνεχώς το δάκτυλό σας. Τις τηγανίζετε λίγες λίγες σε μπόλικο καυτό λάδι μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Κάνετε 65-70 κούπες.ΣΥΝΤΑΓΕΣ-ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΚΟΥΠΕΠΙΑ
Υλικά
35-40 μεγάλα κληματόφυλλα
600-650 γρ. κιμά
½ ποτήρι ρύζι
3-4 κουταλιές λάδι
Πιπέρι και κανέλα
Λίγο δυόσμο ξερό
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι κρεμμύδι τριμμένο
1-2 κουταλιές χυμό λεμονιού
1 ½ κουταλιά ντοματοπολτό
¾ -1 ποτήρι ώριμη ντομάτα, τριμμένη
1-2 ώριμες κομμένες σε στρογγυλές φέτες
4-5 κουταλιές λάδι
Περιγραφή
Άστεγος ο αδελφός της Μadonna
Όπως αναφέρουν δημοσιεύματα, ένας απο τους αδελφούς της «βασίλισσας» της pop Madonna είναι άστεγος και ζει στους δρόμους του Μίσιγκαν.
Τη δύσκολη οικονομική του κατάσταση ομολόγησε ο ίδιος ο Anthony Ciccone μιλώντας σε τοπικό μέσο ενημέρωσης του Μίσιγκαν. Όπως αποκάλυψε ο Ciccone, είναι άστεγος και τρέφεται στα συσσίτια της πόλης, ενώ ανέφερε πως στις δύσκολες στιγμές του, η οικογένεια του, του γύρισε την πλάτη.
Πηγή:ant1
H παλάμη γίνεται οθόνη αφής! Η τεχνολογία OmniTouch μετατρέπει σε πληκτρολόγιο κάθε επιφάνεια
Δείτε ένα βίντεο για την νέα τεχνολογία που μετατρέπει την παλάμη μας σε οθόνη αφής
Πειραματικό φορητό σύστημα που αναπτύσσει η Microsoft μετατρέπει οποιαδήποτε επιφάνεια -από τον τοίχο μέχρι την παλάμη του ίδιου του χρήστη- σε οθόνη αφής. Το OmniTouch χρησιμοποιεί έναν προβολέα που εμφανίζει εικονικά πληκτρολόγια ή άλλες διεπιφάνειες ελέγχου, ρυθμίζοντας μάλιστα αυτόματα την εικόνα ώστε να εμφανίζεται όσο γίνεται λιγότερο παραμορφωμένη.
Κάμερα «βάθους»
Το σύστημα περιλαμβάνει επίσης μια κάμερα που υπολογίζει το βάθος, παρόμοια με τον αισθητήρα του Kinect, ενός περιφερειακού για το Xbox που αναγνωρίζει χειρονομίες. Η κάμερα παρακολουθεί τις κινήσεις των δακτύλων και καταλαβαίνει πιο σημείο της εικόνας ακουμπά ο χρήστης ανά πάσα στιγμή.
«Μπορεί κανείς να φανταστεί ότι κάθε τι που κάνουμε σήμερα με τις φορητές συσκευές θα μπορεί να γίνεται και πάνω στο χέρι μας με τη βοήθεια του OmniTouch» σχολίασε οΚρις Χάρισον, υποψήφιος διδάκτορας του Πανεπιστημίου Carnegie Mellon, o oποίος συνεργάζεται με τη Microsoft για την τελειοποίηση της τεχνολογίας.
Κάμερα «βάθους»
Το σύστημα περιλαμβάνει επίσης μια κάμερα που υπολογίζει το βάθος, παρόμοια με τον αισθητήρα του Kinect, ενός περιφερειακού για το Xbox που αναγνωρίζει χειρονομίες. Η κάμερα παρακολουθεί τις κινήσεις των δακτύλων και καταλαβαίνει πιο σημείο της εικόνας ακουμπά ο χρήστης ανά πάσα στιγμή.
«Μπορεί κανείς να φανταστεί ότι κάθε τι που κάνουμε σήμερα με τις φορητές συσκευές θα μπορεί να γίνεται και πάνω στο χέρι μας με τη βοήθεια του OmniTouch» σχολίασε οΚρις Χάρισον, υποψήφιος διδάκτορας του Πανεπιστημίου Carnegie Mellon, o oποίος συνεργάζεται με τη Microsoft για την τελειοποίηση της τεχνολογίας.
Τρία τουρκικά πλοία ερευνούν ανοιχτά της Κύπρου
Τρία τουρκικά πλοία διεξάγουν ή πρόκειται να αρχίσουν εντός των ημερών δισδιάστατες και τρισδιάστατες σεισμικές έρευνες σε περιοχές γύρω από την Κύπρο ανέφερε ο Τούρκος υπουργός Ενέργειας και Φυσικών Πόρων, Τανέρ Γιλντίζ.Όπως μεταδίδει το ΚΥΠΕ, σε ομιλία του την Κυριακή σε συνέδριο της επαρχιακής επιτροπής νεολαίας του ΑΚΡ στο Καϊσέρι (Καισαρεία), ο Τ.Γιλντίζ ανέφερε ότι από τη Δευτέρα θα αρχίσουν οι έρευνες στη Μεσόγειο.
Διευκρίνισε ακόμη ότι από την Αντάλια και για μήκος 1.100 χλμ θα γίνουν τρισδιάστατες σεισμικές έρευνες. Το πλοίο, είπε, θα μείνει περίπου 40 ημέρες.
«Αυτοί που λένε ότι είναι μόνο το Piri-Reis, κάνουν λάθος. Το Piri-Reis έχει κάνει μέχρι σήμερα δισδιάστατες έρευνες σε περίπου 2.100 τ.χλμ. Στη συνέχεια θα κάνει έρευνες σε μιαν περιοχή που θα φτάσει τα 4.000 τ.χλμ. Δεν μείναμε φυσικά μόνο σε αυτά. Την ίδια στιγμή εμείς σε συνεργασία με μια άλλη διεθνή εταιρεία για 40 ημέρες κάναμε έρευνες στη Μεσόγειο. Αυτό δεν το δημοσιοποιήσαμε. Γιατί αμέσως θα υπήρχαν κάποιοι που θα προσπαθούσαν να έρθουν σε επαφή με αυτή την εταιρεία και αυτή (η εταιρεία) ολοκλήρωσε τις δισδιάστατες έρευνες», είπε.
Ένα μέρος των ερευνών έχει ολοκληρωθεί, είπε ο υπουργός και πρόσθεσε ότι «θα είναι μια γρήγορη διαδικασία και αύριο [Δευτέρα] θα δώσουν στη δημοσιότητα φωτογραφίες».
Εκτός από την υφαλοκρηπίδα της Τουρκίας, κατέληξε ο Τούρκος υπουργός, στη βάση της «συμφωνίας» που υπέγραψαν με τα κατεχόμενα θα συνεχίσουν τις έρευνες στον βορρά και τον νότο, και επιπλέον θα συνεχιστούν οι εργασίες και στα δυτικά της Κύπρου.
«Με ηρεμία» παρακολουθεί η Κύπρος
Σε ότι αφορά τις τουρκικές ενέργειες, η Κυπριακή Δημοκρατία παρακολουθεί «με ηρεμία και νηφαλιότητα» τις κινήσεις των δυο ερευνητικών τουρκικών σκαφών, που βρίσκονται κοντά στην αποκλειστική οικονομική ζώνη της Κύπρου, δήλωσε ο υπουργός Συγκοινωνιών Ευθύμιος Φλουρέντζος.
Διαβεβαίωσε ακόμη ότι εκεί και όπου χρειάζεται γίνονται τα απαραίτητα βήματα από την Κυπριακή Δημοκρατία σε συγκεκριμένες κατευθύνσεις.
Όπως ανέφερε ότι τα δυο τουρκικά σκάφη φέρουν νορβηγική σημαία και σημαία των Φερόων και βρίσκονται 90 ναυτικά μίλια βορειοδυτικά του Ακάμα, στις περιοχές που ελέγχει η Κυπριακή Δημοκρατία.
Ο Κύπριος υπουργός είπε ακόμα ότι το Piri-Reis βρίσκεται στην περιοχή του οικοπέδου εννέα.
Σεισμός στην ανατολική Τουρκία - Μιλούν για 75 νεκρούς Δόνηση 7,2 Ρίχτερ σημειώθηκε την Κυριακή στις 1.42 μ.μ. στην πόλη Βαν
Ισχυρός σεισμός 7,2 βαθμών συντάραξε την Κυριακή την ανατολική Τουρκία. Το επίκεντρο της δόνησης εντοπίστηκε στο χωριό Ταμπανλί, κοντά στην πόλη Βαν στα σύνορα με το Ιράν. Δεκάδες κτήρια έχουν καταρρεύσει τόσο στην πόλη Βαν όσο και στη γειτονική πόλη Ερτζίς, γεγονός που δημιουργεί φόβους για πολλούς νεκρούς.
Σύμφωνα με το CNN Turk, το σεισμολογικό κέντρο Καντιλί, το οποίο εδρεύει στην Κωνσταντινούπολη, εκτιμά ότι οι νεκροί μπορεί να ξεπεράσουν τους 500 και να φτάσουν ακόμα και τους 1.000.
Πάντως, σύμφωνα με το ειδησεογραφικό πρακτορείο Σιχάν της Κωνσταντινούπολης, σε νοσοκομείο της πόλης Ερτζίς ήδη έχουν μεταφερθεί περί τους 50 νεκρούς.
Ο Τούρκος πρωθυπουργός Ταγίπ Ερντογάν και αρκετοί υπουργοί μεταβαίνουν εσπευσμένα στις πληγείσες περιοχές, ενώ οι αρχές έχουν κινητοποιήσει συνεργεία διάσωσης απ' όλη τη χώρα, προκειμένου να σπεύσουν στις δύο πόλεις.
Σε ανακοίνωση που εξέδωσε το πρωθυπουργικό γραφείο γίνεται λόγος για θύματα και ζημιές, ενώ ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Μπεσίρ Αταλάι ανέφερε ότι τουλάχιστον 10 κτήρια έχουν καταρρεύσει στην πόλη Βαν και άλλα 25 με 30 στην πόλη Ερτζίς.
Ο σεισμός σημειώθηκε στις 13:42 το μεσημέρι. Κατά την αμερικανική γεωλογική υπηρεσία ο σεισμός ήταν μεγέθους 7,2 βαθμών. Αυτό επιβεβαίωσε τελικά και το σεισμολογικό κέντρο Καντιλί που εδρεύει στην Κωνσταντινούπολη, το οποίο αρχικά είχε ανακοινώσει ότι η δόνηση ήταν της τάξεως των 6,6 βαθμών.Σύμφωνα με το CNN Turk, το σεισμολογικό κέντρο Καντιλί, το οποίο εδρεύει στην Κωνσταντινούπολη, εκτιμά ότι οι νεκροί μπορεί να ξεπεράσουν τους 500 και να φτάσουν ακόμα και τους 1.000.
Πάντως, σύμφωνα με το ειδησεογραφικό πρακτορείο Σιχάν της Κωνσταντινούπολης, σε νοσοκομείο της πόλης Ερτζίς ήδη έχουν μεταφερθεί περί τους 50 νεκρούς.
Ο Τούρκος πρωθυπουργός Ταγίπ Ερντογάν και αρκετοί υπουργοί μεταβαίνουν εσπευσμένα στις πληγείσες περιοχές, ενώ οι αρχές έχουν κινητοποιήσει συνεργεία διάσωσης απ' όλη τη χώρα, προκειμένου να σπεύσουν στις δύο πόλεις.
Σε ανακοίνωση που εξέδωσε το πρωθυπουργικό γραφείο γίνεται λόγος για θύματα και ζημιές, ενώ ο αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Μπεσίρ Αταλάι ανέφερε ότι τουλάχιστον 10 κτήρια έχουν καταρρεύσει στην πόλη Βαν και άλλα 25 με 30 στην πόλη Ερτζίς.
Οι τηλεφωνικές γραμμές και η ηλεκτροδότηση στην πόλη Βαν έχουν διακοπεί, οι μετασεισμοί δεν έχουν σταματήσει, ενώ έντρομοι οι κάτοικοι έχουν βγει στους δρόμους. Αρκετά κτήρια έχουν καταρρεύσει και συνεργεία διάσωσης προσπαθούν να απεγκλωβίσουν ανθρώπους που βρίσκονται κάτω από τα συντρίμμια. Τουλάχιστον 50 είναι οι τραυματίες που έχουν μεταφερθεί σε νοσοκομεία, ενώ εκτεταμένες ζημιές έχει υποστεί το αεροδρόμιο της πόλης.
Τεράστιες ζημιές προκλήθηκαν και στη γειτονική πόλη Ερτζίς. Σύμφωνα με την τουρκική Ερυθρά Ημισέληνο, τουλάχιστον 25 πολυκατοικίες και μία φοιτητική εστία έχουν καταρρεύσει και ήδη έχουν ανασυρθεί από τα ερείπια οι πρώτοι επιζώντες. Ο δήμαρχος Ζουλφικάρ Αράπογλου απηύθυνε έκκληση για επείγουσα βοήθεια.
«Πολλά κτήρια έχουν καταρρεύσει, πολλοί έχουν σκοτωθεί αλλά δεν ξέρουμε τον ακριβή αριθμό των θυμάτων. Χρειαζόμαστε άμεσα σκηνές και διασώστες. Δεν υπάρχουν ασθενοφόρα και έχουμε μόνο ένα νοσοκομείο. Έχουμε πολλούς νεκρούς και τραυματίες» δήλωσε στο τηλεοπτικό δίκτυο NTV.
Εικόνες κατεστραμμένων κτηρίων μεταδίδουν τα περισσότερα ξένα τηλεοπτικά δίκτυα. H ηλεκτρονική έκδοση της Hurriyet μεταδίδει ότι ο σεισμός έγινε αισθητός ακόμα και στην επαρχία Χακιάρι, που βρίσκεται σε απόσταση δεκάδων χιλιομέτρων από το επίκεντρο του σεισμού.
ΤΗ ΒΑΣΑΝΙΖΑΝ ΕΠΙ 18 ΩΡΕΣ
Σοκ έχουν προκαλέσει στην κοινωνία της πόλης του Κέντ της Αγγλίας
τα βασανιστήρια που υπέστη επί 18 ώρες η Georgia Fenn από την κολλητή της Lucy Viner-Mood και τον φίλο της Lois Gibson. Καψίματα από τσιγάρα και βραστό νερό, σπασμένα δόντια και κακώσεις στο κεφάλι είναι κάποια από τα ευρήματα των θεράποντων ιατρών που εξέτασαν την 19χρονηΌλα ξεκίνησαν όταν η 22χρονη Lucy Viner-Mood υποψιάστηκε ότι η Georgia Fenn είχε συνάψει ερωτικές σχέσεις με έναν πρώην φίλο της. Αφού την παρέσυρε στο διαμέρισμά της, με τη δικαιολογία ότι ήθελε να της μιλήσει, μαζί με τον 18χρονο Lois Gibson, την έδεσαν και άρχισαν να της καίνε το σώμα με τσιγάρα, να της ρίχνουν καυτό νερό και να την χτυπούν ανελέητα στο κεφάλι Τα βασανιστήρια όμως δεν σταμάτησαν εκεί Η Lucy Viner-Mood φορώντας ένα ζευγάρι γόβες στιλέτο, άρχισε να πατάει την άτυχη νεαρή κοπέλα στο κεφάλι προκαλώντας της σοβαρές κακώσεις, κάταγμα στη μύτη και μώλωπες σε όλο της το σώμα. Δεκαοχτώ ώρες μετά, το ζευγάρι «πέταξε»τη Georgia Fenn στο δρόμο.Το δικαστήριο έκρινε τους κατηγορουμένους ένοχους
Κυριακή 23 Οκτωβρίου 2011
ΕΛΛΗΝΑΣ ΔΙΝΕΙ ΤΟ ΡΥΘΜΟ ΣΤΟΥΣ ΑΓΑΝΑΚΤΙΣΜΕΝΟΥΣ ΤΟΥ ΛΟΝΔΙΝΟΥ
Ένας 28χρονος Έλληνας δίνει το ρυθμό
στις συγκεντρώσεις των Βρετανών “Αγανακτισμένων”, στήνοντας μία σελίδα στο Facebook με τον τίτλο “Occupy London”
Ο νεαρος που έχει σπουδάσει ΜΜΕ και Κοινωνική Ψυχολογία μιλησε στο Έθνος λέγοντας ότι “παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις τόσο στην Αθήνα και στη Βρετανία”. “Αγανακτισμένος όπως και πολλοί άλλοι με αυτά που διάβαζα και εμπνεόμενος από την ιδέα του Occupy Wall Street, σκέφτηκα ότι κάτι τέτοιο ίσως θα είχε απήχηση στη Βρετανία".
“Ήμασταν πέντε άτομα που αποφασίσαμε να ανοιχτούμε και να το προσπαθήσουμε” αναφέρει για τα πρώτα βήματα της κίνησής τους, ενώ τονίζει ότι πρέπει – όπως και οι αγορές – να παγκοσμιοποιηθούν οι αντιδράσεις των πολιτών.
Στις διαδηλώσεις των Βρετανών “Αγανακτισμένων” συμμετέχουν εργαζόμενοι, άνεργοι, φοιτητές και κυρίως άτομα που δεν είχαν ως σήμερα πολιτική συμμετοχή, όπως λέει.
“Στη Βρετανία 2 εκ. άνθρωποι έχουν χάσει τη δουλειά τους, η ανεργία στους νέους είναι στα ύψη και χιλιάδες οικογένειες έχουν χάσει τα σπίτια τους. Την ίδια στιγμή οι τράπεζες που είναι υπεύθυνες για την καταστροφή φεύγουν με κέρδη δισεκατομμυρίων, αφού πρώτα έπεισαν τους φορολογούμενους ότι πρέπει να τις στηρίξουμε με 1,3 τρισ. λίρες” προσθέτει.
Ο νεαρος απευθύνει έκκληση στους Έλληνες “Θα θέλαμε να καλεσουμε τους έλληνες 'Αγανακτισμένους' να οργανωθούν ανεξάρτητα από κόμματα και συνδικάτα"
Ο νεαρος που έχει σπουδάσει ΜΜΕ και Κοινωνική Ψυχολογία μιλησε στο Έθνος λέγοντας ότι “παρακολουθεί στενά τις εξελίξεις τόσο στην Αθήνα και στη Βρετανία”. “Αγανακτισμένος όπως και πολλοί άλλοι με αυτά που διάβαζα και εμπνεόμενος από την ιδέα του Occupy Wall Street, σκέφτηκα ότι κάτι τέτοιο ίσως θα είχε απήχηση στη Βρετανία".
“Ήμασταν πέντε άτομα που αποφασίσαμε να ανοιχτούμε και να το προσπαθήσουμε” αναφέρει για τα πρώτα βήματα της κίνησής τους, ενώ τονίζει ότι πρέπει – όπως και οι αγορές – να παγκοσμιοποιηθούν οι αντιδράσεις των πολιτών.
Στις διαδηλώσεις των Βρετανών “Αγανακτισμένων” συμμετέχουν εργαζόμενοι, άνεργοι, φοιτητές και κυρίως άτομα που δεν είχαν ως σήμερα πολιτική συμμετοχή, όπως λέει.
“Στη Βρετανία 2 εκ. άνθρωποι έχουν χάσει τη δουλειά τους, η ανεργία στους νέους είναι στα ύψη και χιλιάδες οικογένειες έχουν χάσει τα σπίτια τους. Την ίδια στιγμή οι τράπεζες που είναι υπεύθυνες για την καταστροφή φεύγουν με κέρδη δισεκατομμυρίων, αφού πρώτα έπεισαν τους φορολογούμενους ότι πρέπει να τις στηρίξουμε με 1,3 τρισ. λίρες” προσθέτει.
Ο νεαρος απευθύνει έκκληση στους Έλληνες “Θα θέλαμε να καλεσουμε τους έλληνες 'Αγανακτισμένους' να οργανωθούν ανεξάρτητα από κόμματα και συνδικάτα"
Εγγραφή σε:
Αναρτήσεις (Atom)